Les vins de Margaux connaissent une réputation universelle.

Ces vins d’une grande richesse demandent quelques années pour atteindre le sommet de leur qualité, qu’ils conservent fort longtemps.

Les vins de Margaux connaissent une réputation universelle. ces vins d'une grande richesse demandent quelques années pour atteindre le sommet de leur qualité, qu'ils conservent alors fort longtemps.

L'aire englobe cinq communes: Margaux, Cantenac, Soussans, Arsac et Labarde. c'est à Margaux que la couche de graves est la plus profonde du Médoc et le sol le plus pierreux; pour cette raison, les vins y atteignent aux dires des connaisseurs la perfection.

Le vin de margaux présente une délicatesse et une finesse tout à fait exceptionnelles, avec un arrière-goût persistant qui rappelle la violette et parfois la rose.

Vins crus classés relèvent de l'appellation Margaux

Il accompagne les viandes rouges en sauce, ris de veau, volaille en gelée.

Poularde à la Souvaroff, côte de veau aux girolles, rognons de veau farcis.

perso.wanadoo.fr/labegorce.zede - Plan d'accès du domaine, historique, présentation du vignoble (appellation margaux) 

www.chateau-margaux.com - Le domaine, les hommes, le château, fiches techniques des vins et quelques biographies.

www.cantenacbrown.com - Grand cru classé de margaux. L'histoire du domaine, le vignoble et les hommes.

www.schroder-schyler.com- Négociant en vins et spiritueux, propriétaire récoltant dans la région de Bordeaux