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LISTE DES RECETTES DE LA REGION
CHAMPAGNE-ARDENNES

PIEDS DE COCHON SAINTE-MENEHOULD

MATELOTE CHAMPENOISE

PERCHES Ã LA CHAMPENOISE

BROCHET FARCI PAYSANNE

TÃTE DE VEAU A LA SAINTE-MENEHOULD

PIEDS DE VEAU Ã LA SAINTE-MENEHOULD

RAIE Ã LA SAINTE-MENEHOULD

QUEUE DE BOEUF Ã LA SAINTE-MENEHOULD

COUS DE MOUTON Ã LA SAINTE-MENEHOULD

BOUDIN DE LAPIN Ã LA CHAMPENOISE

PÃTE PANTIN CHAMPENOIS

JAMBON EN CROÃTE DE SÃZANNE

OIE FARCIE Ã LA PAYSANNE

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