La fête de la Cocagne, à Saint-Félix-Lauragais

Le dimanche des Rameaux, ainsi que le dimanche et le lundi de Pâques, Saint-FélixLauragais et ses habitants en costumes des siècles passés organisent une fête et une foire à l'ancienne, en souvenir de l'époque (xv` et xvl` siècles surtout) où le pastel (une teinture bleue que l'on extrayait d'une plante qui couvrait la région) avait fait du Lauragais un vrai pays de cocagne, jusqu'à l'introduction de l'indigo et des colorants chimiques. À l'occasion de cette commémoration, sont de la fête : jeux traditionnels, jongleurs, souffleurs de verre, cracheurs de feu, groupes de musique traditionnelle, vieux métiers, marchands de crêpes et d'oreillettes, délicieux beignets du pays, et, bien sûr, un mât de cocagne avec son lot de produits régionaux.

(Renseignements au 05 61 83 0l 71)