La transhumance, à Saint-Rémy-de-Provence

Dès la fin du mois de mai, quand l'eau se raréfie et que l'herbe ne peut plus nourrir les moutons, commence alors la longue route vers les alpages. Chaque année, les troupeaux de moutons quittent ainsi la Provence, désormais en camion, mais autrefois le trajet s'effectuait à pied et nécessitait plus de dix jours de marche. Depuis quelques années, Saint-Rémy-deProvence organise une très belle fête traditionnelle provençale autour de la reconstitution d'un départ en transhumance à pied avec brebis, moutons, ânes, chèvres du Rove et bergers en costumes traditionnels. À cette occasion, tous les éleveurs de la région se retrouvent avec leurs troupeaux, et ce sont plus de 3 000 bêtes qui traversent la ville en cette belle journée de la fin mai. Pour y assister, il faut simplement être matinal: le rassemblement des troupeaux sur le plateau de la Crau commence à 7 heures. Les troupeaux défilent deux heures de 10 h 30 à 12 h 30. l'après-midi, vers 15 heures, on peut voir une démonstion du travail des chiens de berger. À 17 heures, la fête s'achève avec le tri des troupeaux.

(Renseignements au 04 90 92 38 52 ou au 04 90 92 05 22)