VIANDES
Viandes fraîches, salées, fumées - Terrines, pâtés, rillettes - Salaisons - Plats cuisinés

FERME AUBERGE LA CRAY'OTHE
31 Grande rue 10190 Messon - Tel: 03 25 70 31 12
Galantines et rillettes de canard - foies gras

EXPOITATION AGRICOLE DU QUIGNOT
10500 Blignicourt - Tel: 03 25 92 16 06 - www.laurent-sa.fr
choucroute garnie à l'ancienne André Laurent

CHARCUTERIE ROFFIDAL
25 Grand-Rue 08170 Haybes - Tel: 03 24 41 12 97
Jambon fumé -boudin aux oignons

MAISON DEMOIZET
1 rue de Taine 08300 Rethel - Tel: 03 24 38 42 05 - www.charcuterie.demoizet.fr
Boudin blanc - jambon de Reims

LE PRINCE BLANC
10 rue Bois-du-Jus 08300 Sault-les-Rethel - Tel: 03 24 38 36 66
Boudin blanc

BRUNO HABIN
Place Carnot 08400 Vouziers - Tel: 03 24 71 80 27
Jambon des Ardennes


VOLAILLES
Foies Gras et assimilés - Volailles - Produits frais

FERME AUBERGE DE LA CRAY'OTHE
31 Grande rue 10190 Messon - Tel: 03 25 70 31 12
Coq au cidre - foie gras en terrine - potée campagnarde au canard

LA DINDE ROUGE DES ARDENNES
L'Enclos 08380 Auge - Tel: 03 24 54 04 05 - Dinde rouge

YVES DEMAUX
37 rue Chanzy 51800 Saintes-Menehould - Tel: 03 26 60 86 80
Boudins de lapin


POISSONS - COQUILLAGES
Huitres, Coquillage, Crustacés - Poissons fumés - Produits saurés - Conserves - Soupes

LE MOULIN D'AIGUEBAUDE
10190 Estisac - Tel: 03 25 40 42 18
Saumon fumé d'Aiguebaude

ECREVISSES UNIVERAGRO
Moulin à Tan-2 rue Chaudot 10210 Les-Loges-Margueron - Tel: 03 25 40 19 75 - www.ecrevisses.com -Terrine d'écrevisses - estouffade d'écrevisses et lentins de chene


BISCUITS ET PATISSERIES
Biscuits secs - Patisseries

BISCUITS FOSSIER
11 rue Périn 51100 Reims - Tel: 03 26 40 67 67 - - www.esite.fr
Biscuits roses de Reims

DELEANS
20 rue Cérès 51100 Reims - Tel: 03 26 47 56 35
"Nelusko"


CHOCOLATS - CONFISERIES
Bonbons - Nougats - Chocolats - Spécialités

PALAIS DU CHOCOLAT
2 rue de la Monnaie 10000 Troyes - Tel: 03 25 73 83 36
Pièces montées au chocolat


ESCARGOTS

HELIXBERNN
2 rue de la Fontaine 10310 Bernon - Tel: 03 25 70 08 34 - www.fontaine-escargots.com
Escargots au chablis - en cassolette aux champignons

france-saveurs