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VIANDES
Viandes fraîches, salées,
fumées - Terrines, pâtés, rillettes - Salaisons -
Plats cuisinés
PIERRE
MILHAU
11
rue Réattu 13200 Arles - Tel: 04 90 96 16 05
saucisson
d'Arles -saucisson de taureau
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POISSONS - COQUILLAGES
Huitres, Coquillage, Crustacés
- Poissons fumés - Produits saurés - Conserves - Soupes
POISSONNERIE
CENTRALE
2
rue Gustave-Deloye 06000 Nice - Tel: 04 93 85 24 39
Poissons
de Méditerranée
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FRUITS
Fruits secs - Sirops - Confits - Confitures
- Coulis
CONFISERIE
BONO
280
Allée Jean-Jaurès 84200 Carpentras - Tel: 04 90
63 04 99 - www.confiseriebono.fr
-Marrons
glacés - chocolat au fruit confit - pate de coing fraiche
- confiture
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LES
FIGUIERES
Chemin
du Mas de la Musique 13690 Graveson - Tel: 04 90 95 72 03 -
www.lesfiguieres.com
- Confiture
de figues noires
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EXPLOITATION
AGRICOLE DE LA PARAN
64
Chemin de Menton 06500 Gorbio - Tel: 04 93 35 44 16
confitures
d'agrumes
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LES
DELICES DU ROY
47
bd de l'Aspé - 83700 Saint-Raphaél - Tel: 04 94
82 36 66
Confitures
provençales
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HUILES - EPICES - VINAIGRES
Huiles - Epices - Vinaigres - Sels -
Condiments - Sauces
DANIEL
TONDU
Mas
de la Cantounadou 84270 Vedene - Tel: 04 90 83 92 36 -Olives
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CHATEAU
VIRANT
Chelan
Père et Fils 13680 Lancon-de-Provence 13680 Lancon-de-Provence
- Tel: 04 90 42 44 47
Huile
d'olive
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MOULIN
A HUILE DE LA BALMEENNE
Avenue
Jules-Ferry 84190 Beaumes-de-Venise - Tel: 04 90 62 94 15
Huile
d'olive
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MOULIN
DE CALLAS
Quartier
les Ferrages 83830 Callas - Tel: 04 94 76 68 05 -Huile
d'olive
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MOULIN
DE LA LOUBE
Quartier
de la Sauveuse 83390 Puget Ville - Tel: 04 94 28 06 29 - www.moulin-laloubeprovence.com
Huile
d'olive
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MOULIN
A HUILE D'OLIVE MATHIEU
84580
Oppéde - tel: 04 90 76 90 66
Huile
d'olive - tapenade - pistou
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LE
MAS DES ABEILLES
Col
le Pointu 84480 Bonnieux - info - www.mas-des-abeilles.com
Vinaigre
de miel
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LES
FIGUIERES
Chemin
du Mas de la Musique 13690 Graveson - Tel: 04 90 95 72 03 -
www.lesfiguieres.com
Chutney
aux figues et aux épices
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MOULIN
DES PENITENTS
Coopérative
oléïcole Parc d'activités 04190 Les Mées
- Tel: 04 92 34 07 67
huile
d'olive d'aglandou
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BISCUITS ET PATISSERIES
Biscuits secs - Patisseries
CROQUETTES
AUJORAS
Route
de Saint-Saturnin BP61 84310 - Tel: 04 90 32 21 40
Croquettes
Aujoras - navettes aux oeufs - loup pan d'anis
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ANDRE
BOYER
84390
Sault-de-Provence - Tel: 04 90 64 00 23 - www.nougat-boyer.fr
Macarons
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BISCUITERIE
JOSE ORSONI
70
boulevard Louis-Botinelly 13004 Marseille - Tel: 04 91 34 87
03
Les
navettes Marseillaise - canistrelli - croquants
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CHEREAU
25
boulevard Gambetta 06000 Nice - Tel: 04 93 96 46 06
Création
maison
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ROHR
63
rue d'Antibes 06400 Cannes - Tel: 04 93 39 04 01
"Mascottes"
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LOUIS
VERNET
137
rue Jean-Mermoz 13008 Marseille - Tel: 04 91 76 13 49
"Castelmuro"
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AMANDINE
69
boulevard Eugène-Pierre 13005 Marseille - Tel: 04 91
47 00 83
Tiramisu
- "haudepin"
|
LE
PETIT DUC
7
boulevard Victor-Hugo 13210 Saint-Rémy-de-Provence -
Tel: 04 90 92 08 31
Biscuits
aux épices
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SENEQUIER
4
place aux Herbes 83990 Saint-Tropez - Tel: 04 94 97 00 90
Tarte
tropézienne
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AU
PIERROT BLANC
55
rue des Marchands 84400 Apt - Tel: 04 90 74 12 48
Tarte
aux amandes - croquants
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CHOCOLATS - CONFISERIES
Bonbons - Nougats - Chocolats - Spécialités
ANIS
DE L'ABBAYE DE FLAVIGNY
Route
21150 Flavigny-sur-Ozerain - Tel: 03 80 96 20 88
Anis
de l'abbaye de Flavigny
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CROQUETTES
AUJORAS
Route
de Saint-Saturnin - BP61 84310 Moriéres-les-Avignons
- Tel: 04 90 32 21 40
Berlingots
de Carpentras - anis au café
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CONFISERIE
FLORIAN
Le
Pont du Loup 06140 Tourrettes-sur-Loup - Tel: 04 93 59 33 20
- www.confiserieflorian.com
- Confit
de fleurs -fruits confits - chocolats - bonbons acidulés
|
ANDRE
BOYER
84390
Sault-de-Provence - Tel: 04 90 64 00 23 - www.nougat-boyer.fr
-Nougats
de Sault
|
CROQUETTES
AUJORAS
Route de Saint-Saturnin BP61 84310 Morières-les-Avignons
- Tel: 04 90 321 40
Chardons à la liqueur
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CHOCOLATERIE
DE PUYRICARD
420
route du puy-Sainte-réparade 13090 Aix-en-Provence -
Tel: 04 42 21 47 10 - www.puyricard.fr
Chocolats
- calissons- marrons glacés
|
EURO
PROVENCE DIFFUSION
11
rue Bienvenu 13008 Marseille - Tel: 04 91 71 24 83 - Les
marseillottes
|
MAISON
AUER
7
rue Saint-François-de-Paul 06300 Nice - Tel: 04 93 85
77 98
Fruits
confits
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CONFISERIE
DU ROY RENE
La
Pioline BP60 13545 Aix-en-Provence Cedex 04 - Tel: 04 42 39
29 89
Calissons
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FRUIDORAIX
2
rue de Jérusalem BP1 13601 Aix-en-Provence - Tel: 04
42 52 51 80
Calissons
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MIELS ET PAINS D'EPICES
LE
MAS DES ABEILLES
Col
le Pointu 84480 Bonnieux - Tel: 04 90 74 29 55 -
www.mas-des-abeilles.com - Boules
de miel - miel de guarrigue - de lavande - de romarin - de rhododendron
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BERNARD
TIRON
La
Trinité 05800 Saint Firmin - Tel: 04 92 55 27 44
Miel
de haute montagne
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LES
RUCHERS DU BESSILLON
Les
Naïs 83570 Cotignac - Tel: 04 94 04 60 39
Miel
de Provence
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LES
RUCHERS DES MAURES
83340
Les Mayons - Tel: 04 94 60 01 80 -Miel
des Maures
|
LE
MAS DES ABEILLES
Col
Le Pointu 84480 Bonnieux - Tel: 04 90 74 29 55 - - www.mas-des-abeilles.com
Miels
de lavande - de rhododendron
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ESCARGOTS
LE
CHAMP D'OR
Brustinel
05500 Saint-Bonnet - Tel: 04 92 50 02 74
Escargots
de Bourgogne
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AUTRES
CHARLES
VIAN
316
rue de Téradou 84200 Carpentras - Tel: 04 90 63 04 23
-Truffes
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LA
TRUFFE DU LUBERON
543
chemin du traversier 84170 Monteux - Tel: 04 90 61 04 25 - www.truffes-luberon.com
Truffes
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