VIANDES
Viandes fraîches, salées, fumées - Terrines, pâtés, rillettes - Salaisons - Plats cuisinés

PIERRE MILHAU
11 rue Réattu 13200 Arles - Tel: 04 90 96 16 05
saucisson d'Arles -saucisson de taureau


POISSONS - COQUILLAGES
Huitres, Coquillage, Crustacés - Poissons fumés - Produits saurés - Conserves - Soupes

POISSONNERIE CENTRALE
2 rue Gustave-Deloye 06000 Nice - Tel: 04 93 85 24 39
Poissons de Méditerranée


FRUITS
Fruits secs - Sirops - Confits - Confitures - Coulis

CONFISERIE BONO
280 Allée Jean-Jaurès 84200 Carpentras - Tel: 04 90 63 04 99 - www.confiseriebono.fr -Marrons glacés - chocolat au fruit confit - pate de coing fraiche - confiture

LES FIGUIERES
Chemin du Mas de la Musique 13690 Graveson - Tel: 04 90 95 72 03 - www.lesfiguieres.com - Confiture de figues noires

EXPLOITATION AGRICOLE DE LA PARAN
64 Chemin de Menton 06500 Gorbio - Tel: 04 93 35 44 16
confitures d'agrumes

LES DELICES DU ROY
47 bd de l'Aspé - 83700 Saint-Raphaél - Tel: 04 94 82 36 66
Confitures provençales


HUILES - EPICES - VINAIGRES
Huiles - Epices - Vinaigres - Sels - Condiments - Sauces

DANIEL TONDU
Mas de la Cantounadou 84270 Vedene - Tel: 04 90 83 92 36 -Olives

CHATEAU VIRANT
Chelan Père et Fils 13680 Lancon-de-Provence 13680 Lancon-de-Provence - Tel: 04 90 42 44 47
Huile d'olive

MOULIN A HUILE DE LA BALMEENNE
Avenue Jules-Ferry 84190 Beaumes-de-Venise - Tel: 04 90 62 94 15
Huile d'olive

MOULIN DE CALLAS
Quartier les Ferrages 83830 Callas - Tel: 04 94 76 68 05 -Huile d'olive

MOULIN DE LA LOUBE
Quartier de la Sauveuse 83390 Puget Ville - Tel: 04 94 28 06 29 - www.moulin-laloubeprovence.com
Huile d'olive

MOULIN A HUILE D'OLIVE MATHIEU
84580 Oppéde - tel: 04 90 76 90 66
Huile d'olive - tapenade - pistou

LE MAS DES ABEILLES
Col le Pointu 84480 Bonnieux - info - www.mas-des-abeilles.com
Vinaigre de miel

LES FIGUIERES
Chemin du Mas de la Musique 13690 Graveson - Tel: 04 90 95 72 03 - www.lesfiguieres.com
Chutney aux figues et aux épices

MOULIN DES PENITENTS
Coopérative oléïcole Parc d'activités 04190 Les Mées - Tel: 04 92 34 07 67
huile d'olive d'aglandou


BISCUITS ET PATISSERIES
Biscuits secs - Patisseries

CROQUETTES AUJORAS
Route de Saint-Saturnin BP61 84310 - Tel: 04 90 32 21 40
Croquettes Aujoras - navettes aux oeufs - loup pan d'anis

ANDRE BOYER
84390 Sault-de-Provence - Tel: 04 90 64 00 23 - www.nougat-boyer.fr
Macarons

BISCUITERIE JOSE ORSONI
70 boulevard Louis-Botinelly 13004 Marseille - Tel: 04 91 34 87 03
Les navettes Marseillaise - canistrelli - croquants

CHEREAU
25 boulevard Gambetta 06000 Nice - Tel: 04 93 96 46 06
Création maison

ROHR
63 rue d'Antibes 06400 Cannes - Tel: 04 93 39 04 01
"Mascottes"

LOUIS VERNET
137 rue Jean-Mermoz 13008 Marseille - Tel: 04 91 76 13 49
"Castelmuro"

AMANDINE
69 boulevard Eugène-Pierre 13005 Marseille - Tel: 04 91 47 00 83
Tiramisu - "haudepin"

LE PETIT DUC
7 boulevard Victor-Hugo 13210 Saint-Rémy-de-Provence - Tel: 04 90 92 08 31
Biscuits aux épices

SENEQUIER
4 place aux Herbes 83990 Saint-Tropez - Tel: 04 94 97 00 90
Tarte tropézienne

AU PIERROT BLANC
55 rue des Marchands 84400 Apt - Tel: 04 90 74 12 48
Tarte aux amandes - croquants


CHOCOLATS - CONFISERIES
Bonbons - Nougats - Chocolats - Spécialités

ANIS DE L'ABBAYE DE FLAVIGNY
Route 21150 Flavigny-sur-Ozerain - Tel: 03 80 96 20 88
Anis de l'abbaye de Flavigny

CROQUETTES AUJORAS
Route de Saint-Saturnin - BP61 84310 Moriéres-les-Avignons - Tel: 04 90 32 21 40
Berlingots de Carpentras - anis au café

CONFISERIE FLORIAN
Le Pont du Loup 06140 Tourrettes-sur-Loup - Tel: 04 93 59 33 20 - www.confiserieflorian.com - Confit de fleurs -fruits confits - chocolats - bonbons acidulés

ANDRE BOYER
84390 Sault-de-Provence - Tel: 04 90 64 00 23 - www.nougat-boyer.fr -Nougats de Sault

CROQUETTES AUJORAS
Route de Saint-Saturnin BP61 84310 Morières-les-Avignons - Tel: 04 90 321 40
Chardons à la liqueur

CHOCOLATERIE DE PUYRICARD
420 route du puy-Sainte-réparade 13090 Aix-en-Provence - Tel: 04 42 21 47 10 - www.puyricard.fr
Chocolats - calissons- marrons glacés

EURO PROVENCE DIFFUSION
11 rue Bienvenu 13008 Marseille - Tel: 04 91 71 24 83 - Les marseillottes

MAISON AUER
7 rue Saint-François-de-Paul 06300 Nice - Tel: 04 93 85 77 98
Fruits confits

CONFISERIE DU ROY RENE
La Pioline BP60 13545 Aix-en-Provence Cedex 04 - Tel: 04 42 39 29 89
Calissons

FRUIDORAIX
2 rue de Jérusalem BP1 13601 Aix-en-Provence - Tel: 04 42 52 51 80
Calissons


MIELS ET PAINS D'EPICES

LE MAS DES ABEILLES
Col le Pointu 84480 Bonnieux - Tel: 04 90 74 29 55 - www.mas-des-abeilles.com - Boules de miel - miel de guarrigue - de lavande - de romarin - de rhododendron

BERNARD TIRON
La Trinité 05800 Saint Firmin - Tel: 04 92 55 27 44
Miel de haute montagne

LES RUCHERS DU BESSILLON
Les Naïs 83570 Cotignac - Tel: 04 94 04 60 39
Miel de Provence

LES RUCHERS DES MAURES
83340 Les Mayons - Tel: 04 94 60 01 80 -Miel des Maures

LE MAS DES ABEILLES
Col Le Pointu 84480 Bonnieux - Tel: 04 90 74 29 55 - - www.mas-des-abeilles.com
Miels de lavande - de rhododendron


ESCARGOTS

LE CHAMP D'OR
Brustinel 05500 Saint-Bonnet - Tel: 04 92 50 02 74
Escargots de Bourgogne


AUTRES

CHARLES VIAN
316 rue de Téradou 84200 Carpentras - Tel: 04 90 63 04 23 -Truffes

LA TRUFFE DU LUBERON
543 chemin du traversier 84170 Monteux - Tel: 04 90 61 04 25 - www.truffes-luberon.com
Truffes

 

 

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