|
|
Le soleil, rien que le soleil. Heureusement que le rosé est
présent dans le sud de la France pour étancher bien des soifs
! De
la Provence à la Corse en passant par la Côte d'Azur, rosé,
mais également rouge et blanc participent de part leur qualité
au plaisir de la détente et du "bon vivre".
La Provence est la terre prodige des rosés. Vins secs d'un roses
soutenu fruités et frais.
Cette
appellation désigne également des rouges rubis et brillants,
finement charpentés et corsés comme ceux de la région de Pierrefeu
ou Puget-Ville. Il existe également des Côtes de Provence blancs,
vins aromatiques à boire jeune dont le célèbre Gassin prés de
St-Tropez.
|
|