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    Voyages gastronomiques dans le terroir français...
   
11/02/2006 - 03:07:06
Limousin - Haute Vienne
Départements : Corrèze |  Creuse |  Haute Vienne |  
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Département du centre-ouest de la France, situé en région Limousin. La Haute-Vienne s'étend sur les plateaux qui forment le rebord occidental du Massif central et culminent, à l'est, avec les monts du Limousin et les monts de la Marche.

La Gartempe et la Vienne sont les principaux cours d'eau du département.

Le chef-lieu de département est Limoges, qui est aussi la capitale régionale, et les deux chefs-lieux d'arrondissement sont Bellac et Rochechouart

L'activité agricole dominante est l'élevage de bovins destinés à la boucherie.

Le bœuf du Limousin est d'ailleurs réputé.

Superficie: 5520km2

 

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