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    Voyages gastronomiques dans le terroir français...
   
11/02/2006 - 02:56:04
Lorraine
Départements : Meurthe-et-Moselle |  Meuse |  Moselle |  Vosges |  
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Le chef-lieu de région est Metz, au confluent de la Moselle et de la Seille, est peuplée depuis le Néolithique.
Au Ve siècle av.J.C., ce sont les tribus celtes qui occupent la région, tirant parti des vastes forêts et des minerais des côtes de la Moselle.


Sous un climat qui n'est pas provençal, mais encore moins sibérien, la Lorraine a pourtant bien des attraits.

De la côte de Meuse aux terroirs voués à l'agriculture, à celle de Moselle, belle voie de passage au cœur des plateaux lorrains, il n'y a qu'un pas a franchir pour atteindre les vastes forêts vosgiennes qui bordent la région à l'est.



Entachée longtemps d'une image industrielle liée à la mine, au textile et à la sidérurgie, la Lorraine connaît depuis une vingtaine d'années un souffle nouveau.
Et l'on découvre sous un autre jour ce pays toujours vert, si riche en friandises.


 

 

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