Découvrez la région :
 Déscription de l'Alsace
En Alsace, la vallée de la Doller
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Le pain dâépice
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Menu conseillé Entrées
flammenküche, pâré de foie gras en croûte,
presskopf ménagère, spätzles au beurre noisette,
arte aux oignons.
Plats
backenofe, brochet au pinot noir, carpe frite, choucrouute civet de lièvre à l'alsacienne,
coq au riesling, quenelles de foie de porc,
oie braisée à la strasbourgeoise.
Desserts
kouglof, strudel aux pommes,
tarte aux quetsches.
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