Côtes du Rhône

 

 

Côtes du Rhône :
Appellation régionale sur trois départements. Vaucluse, Gard et Drôme.
Grande diversité de vins, du plus léger au plus tannique. 
Ce sont des vins agréables et rustiques qui ne gagnent guère à vieillir.
A boire jeunes, où à maturité jusqu'à cinq ans, selon l'encépagement et la vinification.

Côtes du Rhône Village :
Plus qualitative et typique, elle impose des conditions plus sévères comme appellation.
Ces vins ont vocation à vieillir trois à cinq ans.
Bouquet où dominent les odeurs de petits fruits rouges et d’épices, par une forme beaucoup plus ferme qui reste cependant élégante. 
Ils accompagnent viandes grillées, petit gibier, volailles et viandes rôties et en sauce, fromages (Saint-Marcellin, rigotte),

 


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- Le domaine, son histoire et la liste des vins.

www.terroirdeurope.com/maxaubert/index.htm - Une sélection de vins d'appellation côtes du rhône.

www.cave-cairanne.fr/ - La cave et ses vins.

www.vignerons-saintececile.fr/ - Rouges, rosés et blancs. Boutique en ligne et vente aux grossistes, cavistes et restaurateurs.

www.coteaux-de-visan.fr/ - Terroir, cépages,

www.chez.com/brezeme/ - Vins rouges et blancs. Photos de la Drôme et descriptif des vignes.

http://pages.infinit.net/bsaitta/domainelegoeuil/ - L'origine du vin : sol, types de vignoble, situation géographique,

www.domaine-chantebise.com/ - Propriété viticole. Production de côtes du rhône, côtes du rhône villages et coteaux du tricastin.

www.domaine-coste-chaude.com/ - Propriétaire récoltant de côtes du rhône et côtes du rhône villages.

www.domainedeforge.com/ - Vins des côtes du Rhône : rouges, blancs et rosés. Le domaine, les vignobles, la vinification 

www.domaine-petit-barbaras.com/ - Côtes du rhône village en Drôme provençale.

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