RÃ©gions

	ANDOUILLE DE CAMBRAI AUX POIREAUX	Nord-Pas-de-Calais
	ANDOUILLETTES AU VOUVRAY	Pays de Loire
	BOTTREAUX	Poitou-Charentes
	BOUDIN BLANC DE LA CATHERINE	Haute-Normandie
	BOUDIN BLANC DU MANS	Pays de Loire
	BOUDIN BLANC DU TARN, DIT MELSAT	Midi-PyrÃ©nÃ©es
	BOUDIN BLANC QUERCYNOIS	Midi-PyrÃ©nÃ©es
	BOUDIN BOURGUIGNON	Bourgogne
	BOUDIN DE LAPIN Ã LA CHAMPENOISE	Champagne-Ardennes
	BOUDIN DU PÃRIGORD	Aquitaine
	CERVELLES EN MEURETTE	Bourgogne
	COEUR DE COCHON BRAISÃ	Aquitaine
	CROQUIGNOLES DE BERGERAC	Aquitaine
	GRAS-DOUBLE BORDELAIS	Aquitaine
	JAMBON AU FOIN	Limousin
	JAMBON DE BAYONNE AU CONCOMBRE	Aquitaine
	JAMBON PERSILLE	Bourgogne
	JESUS DE MORTEAU A LA VIGNERONNE	Franche-ComtÃ©
	KNEPFS	Alsace
	MELI-MELO OIGNON-BACON
	OUBLIES	Midi-PyrÃ©nÃ©es
	PANACHE CHARCUTIER	Auvergne
	PATE BERRICHON	Centre
	PATE BRETON	Bretagne
	PATE DE REIMS	Champagne-Ardennes
	PATE PANTIN CHAMPENOIS	Champagne-Ardennes
	PATES EN PETITE TARTINES
	RILLETTES DU MANS	Pays de Loire
	RILLONS	Pays de Loire
	RILLONS DU VOUVRAY	Centre
	RIZ AU SAUCISSON	Corse
	SABODET ET POMMES DE TERRE A LA LYONAISE	Rhone-Alpes
	SAUCISSON DE MORTEAU AU VIN BLANC	Franche-ComtÃ©
	TARTE AUX RILLETTES	Poitou-Charentes
	TARTINE D'ETE LA BRUSCHETTE
	TEERINE DE LIEVRE	Alsace
	TERRINE PERDRIX AUX NOIX	Alsace
	TIAN DE MORTEAU AU BASILIC	Alsace
	TOURIFAS	Auvergne
	TRIPES Ã LA MODE DE DOL-DE-BRETAGNE	Bretagne